私たちのスタンドで提供するおにぎり、おにぎらず、カレーに使うご飯は、きもとファームさ んの「実りの百年米」という美味しいお米でご用意する予定です。

「実りの百年米」は、三重県いなべ市の耕作放棄地を蘇らせて低農薬で育てられた、とっても 美味しいお米です。

中山間地域のお米は美味しいといわれますが、その理由に昼夜の気温の差が大きいことが挙げ られます。 日中天気がよく、夜は涼しい気候で育つお米は、日中に作られた栄養分が安定的に うまみ成分となって蓄積され、清流の水とも相候って美味しいお米になることができます。

ツークのイベントに集ってくださる各国の皆様に、日本の美味しいお米を味わっていただける ことを楽しみにしております。

お米をご提供してくださる、株式会社きもとは、産業用フィルムの技術開発会社ですが、日本 本社の地域の皆さまと共に繁栄していくことが KIMOTO の創業当初からの考えであり、農地 をお借りしての稲作、自然薯、ダリア栽培などを行ってきました。このたび、低農薬のお米を スイスで販売することになりました。お米の国日本の美味しいお米を味わえるチャンスです。 ぜひ関西人会のスタンドへお立ち寄りください。

下記のリーフレットのPDFはこちらよりダウンロードが可能です。